JOYAS DEL CINE EN DVD

Título:Título original: TradePaís: Alemania /UsaEstreno en USA: 28/09/2007Estreno en España:Productora: LionsgateDirector: Marco KreuzpaintnerGuión: Jose Rivera

Reparto: Kevin Kline, Cesar Ramos, Alicja Bachleda, Paulina Gaitan, Marco Perez, Linda Emond, Zack Ward, Kate Del Castillo.

Sinopsis:Tráfico y explotación sexual en la frontera entre México y los Estados Unidos.Un policía con una historia familiar que lo involucra emocionalmente con el tráfico sexual (Kevin Kline) y una pareja de hermanos mexicanos: una niña raptada y el hermano que la busca. Basado en ‘The Girls Next Door’, una historia de Peter Landesman publicada en enero de 2004.En The New York Times Magazine. Reportaje que causó gran impacto, no únicamente por la tragedia narrada, sino por el sensacionalismo con que se contaba.

Esta pelicula como todas las podeis descargar en juegosypelys.com. apartado DVR-rip

Espero que os guste tanto como a nosotros,nos vemossss.....

Tumbalobos

Para 2 personas:
2 tomates grandes, maduros
Una cebolla
Un pimiento rojo, grande y carnoso
Una guindilla roja, fresca y picante
Sal
8 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

• Pelamos y picamos los tomates muy menudos; desechamos las semillas y los ponemos en un cuenco de loza.
• Pelamos y picamos la cebolla en el mismo recipiente.
• Lavamos el pimiento y la guindilla, desechando las semillas y las partes verdes.
• Lo ponemos en un cuenco y lo removemos suavemente con dos cucharas de madera.
• Tapamos con un paño de algodón y dejamos en reposo 10 minutos.
• Pasado este tiempo sazonamos al gusto y rociamos el aceite por encima.
• Removemos suavemente y servimos.

Receta típica manchega

Receta: Atascaburras
Este plato es típico de la cocina Tradicional Manchega, lo comían los pastores y ahora es habitual tomarlo en los fríos días de invierno.
Recetas

Ingredientes (4 personas):
8 patatas medianas
300 grs de bacalao desalado
3 dientes de ajo
4 huevos duros
8-10 cucharadas de aceite de oliva
50 grs. de nueces
Sal

Pasos:
Paso 1: Cocer patatas con piel( 30 minutos) y, por separado, el bacalao (5 minutos). Reservar una taza del caldo de bacalao.
Paso 2: Picar los ajos, pelar las patatas y desmigragar el bacalao.
Paso 3: En un mortero, machacar los ajos, incorporar la patata y mezclar.
Paso 4: Añadir el bacalao y mezclar bien.
Paso 5: Añadir el aceite sin dejar de remover. Si quedase muy espeso, añadir un poco de agua del bacalao(consistencia de puré).
Paso 6: Transpasar a los platos y adornar con rodajas de huevo duro, nueces y un corro de aceite.
Variantes / Secretos / Trucos: Al mezclar en el mortero, dar vueltas siempre en el mismo sentido.
Historia
Cuentan que sus creadores fueron dos pastores que se quedaron aislados tras una nevada, y que sin otra posibilidad que añadir a un cocido nada más que unas patatas y unas espinas de bacalao, al ver que no era consistente vertieron el aceite de oliva y lo machacaron fuertemente para evitar las durezas de las espinas del bacalao. Tras comerlo dijeron a la comunidad que es una comida que "harta hasta las burras" y se dice que de ahí le viene el nombre. Se saben referencias escritas del plato desde el siglo XVII. Cuando un burro se queda atascado en el barro Manchego (muy arcilloso) al meter y sacar las patas, se produce un sonido muy parecido al que se produce al mezclar en el mortero las patatas el ajo y el bacalao. De ahí el nombre.