



Blog dedicado a una peña de amigos de toda la vida; sus excursiones, vivencias, inquietudes, etc.





Para 2 personas: 

Afortunadamente he conseguido salvar de un lavado seguro la receta de las tortitas que Andrea nos facilitó el pasado sábado. Mezclamos todos los ingredientes con ayuda de unas varillas o una batidora. Calentamos una sarten con un poco de mantequilla y cuando haya cogido temperatura vamos haciendo las tortitas con una cucharada sopera de la mezcla anterior.

Hola miembros de la penya, como introducción documental para la proxima actividad que realizaremos proximamente al Castillo de Santa Bárbara, os adjunto un video donde nos explica la historia, misterios y leyendas de este monumental castillo.








Hola penya, en estos momentos de relax, uno piensa en que lugar del mundo se estaría en el paraíso, mi modesta opinión sería estar en el Parque Nacional Canaima (Venezuela) y en concreto junto a las orillas del río que alimenta las majestuosas cataratas del Salto del Ángel, os adjunto un clip que os acercara un poquito al paraíso.


Hola penya os adjunto un clip de video de la mascletá del día 24 la del famoso (gatillazo), fue una pena, podría haber sido la ganadora el final hubiera sido apoteósico

Vamos ha empezar con la preparación oficial:
50 ml (1 1/2 onzas) de ron blanco.
Jugo de media lima (10 ml o 1/4 de onza)
1 ramita de hierbabuena
1 cucharada de azúcar
2 o 3 cubitos de hielo
soda o agua mineral con gas
1 rodajita de lima para adornar y otra ramita de hierba buena
unas gotitas de angostura
Un poco de historia.
Cuba es sin duda alguna la cuna del Mojito, a pesar de que el origen exacto de este cóctel clásico es siempre objeto de debate. Una de las historias cuentan que el Mojito se remonta al siglo XVI, cuando al cóctel se le conocía como "El Draque", en honor (o deshonor) del pirata inglés y comerciante de esclavos Francis Drake. Sea cual fuere el origen de su nombre, el Mojito se hacía con la "tafia", un predecesor primitivo del ron, usando los otros ingredientes para disimular su gusto áspero. No hay duda de que la bebida mejoró sustancialmente durante el siglo XIX, con la introducción de alambiques de cobre y el proceso de añejamiento que desembocó en la forma moderna del ron. Algunas personas insisten en que el nombre de Mojito viene de 'mojo', un aliño cubano hecho con lima y usado para aderezar platos. Quizá por contener también la lima como ingrediente, la bebida se dio a conocer como el cóctel con 'un poco de mojo', esto es, 'mojito'. Puestos a comparar, existe un debate similar que trata de señalar la ubicación exacta del primer Cuba Libre, aún cuando la mayoría sostiene que fue servido por primera vez en La Habana alrededor de 1900. En lo que respecta al Daiquirí, algunos ingenieros de minas americanos se jactaron de haber sido los autores del cóctel en 1905 en Santiago, Cuba, en un bar cercano a la playa, denominado Daiquirí, aunque es probable que los locales ya bebiesen Daiquirís antes de que lo descubriesen los americanos.
Y que freskito está..........................
2008 Espardenya Team